Cuisinier - Cuisinière H/F chez Odette And Co
Mouans-Sartoux - 06 CDI- 2 332 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Chez Odette, restaurant franco africain situé au village de Mouans-Sartoux, est à la recherche d'un(e) cuisinier/cuisinière passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un cadre chaleureux et convivial, où le régal des clients est au coeur de nos préoccupations.
Responsabilités :
- Préparation et élaboration des plats 100% maison
- Gestion des approvisionnements et des stocks de la cuisine.
- Veiller à la propreté et à l'entretien des équipements de cuisine.
- Assurer une excellente qualité de service et de présentation des plats.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
- Expérience de 2 ans en tant que cuisinier/cuisinière
- Compétences techniques et créativité culinaire.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression lors des périodes de forte affluence.
- Sens de l'organisation et rigueur dans le travail.
Ce que nous offrons :
- Un environnement de travail agréable et stimulant.
- Une équipe soudée et professionnelle.
- Salaire compétitif et possibilité d'évolution.
- Repas fournis et avantages divers.
- Travail sur 4 jours l'hiver
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Cuisine du monde, Dresser des plats pour le service, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène, Superviser la préparation des produits culinaires
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Commerce d'alimentation générale
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Mouans-Sartoux - 06
- CDI
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