Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F L'etoile de Damas
Roubaix - 59 CDD- 11,88 € / heure
- 🕑 6 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Restaurant traditionnel proposant une cuisine Syrienne recherche un Employé polyvalent de restauration H/F
Vous serez amené à :
- L'accueil des clients
- La prise des commandes
- Préparation de la salle
- Le service en salle
- Confection et cuisson des grillades
- Participez à l'entretien de l'espace de travail.
Vous avez une première expérience dans un restaurant.
Formation interne possible.
Vous êtes doté (e) d'un bon sens de relationnel et l'envie de vous épanouir dans votre activité professionnelle.
Vous participerez à une réunion d'information en présence de l'employeur suivie d'un entretien individuel le vendredi 25 avril 25 à l'agence France Travail de Roubaix centre.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 Mois - dans la restauration
Compétences : Gestes et postures de manutention, Techniques de comptage, Utilisation de matériel de nettoyage, Chaîne du froid, Techniques de conservation des aliments, Modes de cuisson des aliments, Fiches techniques de cuisine, Plonge manuelle, Utilisation de four à commandes numériques, Techniques de dressage des plats, Compositions de salades, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Techniques de conditionnement, Techniques de service plat sur table, Types de sandwichs, Préparer, assembler des plats simples, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...), Réaliser la plonge, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Préparer des boissons chaudes ou froides, Réaliser un service en salle, Préparer des plats culinaires, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Conditionner des produits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Organiser, aménager un espace de vente, Bon relationnel, Travail d'équipe
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
- Roubaix - 59
- CDD
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