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Serveur - Serveuse Restauration et Brasserie H/F Creperie les Airelles

Les Contamines-Montjoie - 74
CDD
Résumé de l'offre
  • 12 - 14 € / heure
  • 🕑 2 mois
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. - 1 an

Détail du poste

Poste de serveur /serveuse à pourvoir pour la saison d'été 2025 du 1er juillet au 31 août, reconductible à la prochaine saison d'hiver. Poste nourri et logement possible.
Contrat saisonnier 2 mois 39h00/semaine + pourboires. Heures supplémentaires majorées.
Vous avez au minimum une saison d'expérience ou une formation en hôtellerie et vous avez un niveau correct en anglais.

Le profil recherché

Experience : 6 Mois

Compétences : Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Techniques de port de plateaux/plats, Techniques du service en salle, Lecture de plan de salle, Techniques de service des plats, Techniques de dressage de table, Connaissance des vins et accords mets-vins, Utilisation de matériel de bar, Utilisation de caisse informatisée, Accueillir le client et l'installer, Effectuer le suivi des réservations, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Préparer des boissons chaudes ou froides, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Procéder à l'encaissement, Utiliser des logiciels spécifiques, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Relayer de l'information, Mémoriser des informations, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Conseiller les clients sur les accords mets et vins, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance

Langues : Anglais exigé

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Serveur - Serveuse Restauration et Brasserie H/F
Creperie les Airelles
  • Les Contamines-Montjoie - 74
  • CDD
Publiée le 15/04/2025 - Réf : 191DJJM

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