Boulanger - Boulangère H/F PAUL
Vichy - 03 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Le magasin franchisé PAUL recherche 1boulanger(e) diplômé(e). Expérimenté. Le magasin sera ouvert 7 jours sur 7. Un seul lieu de travail.
a propos de PAUL :
Véritable maison de qualité depuis 1889, PAUL est spécialisé dans la fabrication et la vente de pains et autres gourmandises.
Travailler chez PAUL c'est rejoindre une maison de renommée internationale, véhiculant un art de vivre à la française dans le monde entier (réseau de près de 600 magasins répartis dans plus de 30 pays), une enseigne dotée d'un concept unique et d'une identité forte, une entreprise familiale, désireuse de partager ses valeurs et son amour pour l'univers de la boulangerie, une société qui a à coeur de former ses collaborateurs avec l'exigence et la passion du métier, et ainsi leur permettre d'évoluer.
Le poste :
La boulangerie Paul située à Vichy est à la recherche de son futur boulanger H/F pour renforcer ses équipes.
Encadré par votre responsable, vous participez à :
Assurer la fabrication de nos pains (du pétrissage jusqu'à la cuisson) ;
Garantir le respect de nos recettes conformément à notre « Bible Produits » ;
Garantir la préparation, la cuisson et la finition de pâtes crues ou précuites, élaborées, façonnées et surgelées destinées à notre clientèle, conformément à notre « Bible Produits » ;
Contribuer à l'approvisionnement du fournil en denrées et produits alimentaires tout au long de sa prise de poste, ainsi qu'à la réception et au stockage des marchandises livrées.
Profil recherché :
Etre garant du respect de nos recettes conformément aux fiches techniques ;
D'assurer une quantité de fabrication comme indiqué dans les plans de fabrications, afin de répondre aux demandes de la clientèle ;
de respecter les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
Diplômé d'un CAP, BP, etc. en boulangerie.
Vous êtes motivé(e) et dynamique, rejoignez notre équipe !
Vous serez amené à travailler soit de 3h à 10h ou 9h à 16h.
2 jours de repos.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Vichy
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 810 € / an 1 818 € / mois 11,98 € / heureSalaire brut estimé
22 800 € / an 1 900 € / mois 12,53 € / heureEstimation haute
25 000 € / an 2 083 € / mois 13,74 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- Vichy - 03
- CDI
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