Complétez votre profil pour recevoir des offres adaptées.

Mon espace

Mes CV vus

Mes candidatures

Mes alertes

Mon profil

Déconnexion

Téléchargez l'app et postulez dans les premiers !

Accès recruteur
- Diffuser ma première offre
- Déjà client
Télécharger l’app

Emploi
- Offres d’emploi
- Missions d'intérim
- Offres de stage
- Offres en alternance
- Entreprises qui recrutent
- Créer mon alerte
- Déposer mon CV
- Salaire brut net
Formation
Emploi
Emploi
Mon compte
- Se connecter Mon compte
- S'inscrire
- Mon espace
- Mes CV vus
- Mes candidatures
- Mes alertes
- Mon profil
- Déconnexion

Commis - Commise de Cuisine H/F Maihak

Villejuif - 94

CDI

Résumé de l'offre

1 850 - 2 000 € / mois
Bac
Service public des collectivités territoriales
Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Missions principales :
Préparation des ingrédients :

Laver, éplucher, couper et hacher les légumes, fruits et autres ingrédients.
Préparer les marinades et les mélanges d'épices spécifiques à la cuisine indienne.
Aide à la préparation des plats :

Assister le chef et les cuisiniers dans la réalisation des recettes traditionnelles indiennes (currys, biryanis, naans, etc.).
Participer à la cuisson des pains indiens au tandoor sous supervision.
Entretien de la cuisine :

Assurer le nettoyage des postes de travail, des ustensiles et des équipements.
Veiller à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gestion des stocks :

Contrôler les livraisons et stocker les produits selon les procédures.
Informer le responsable en cas de pénurie ou de besoin spécifique.
Travail en équipe :

Collaborer avec les autres membres de la cuisine pour assurer un service fluide.
Être polyvalent pour soutenir les différents besoins de la cuisine.
Compétences requises :
Connaissance des bases de la cuisine indienne ou intérêt pour apprendre.
Capacité à travailler sous pression pendant les périodes de service.
Sens de l'organisation et attention aux détails.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Esprit d'équipe et adaptabilité.
Profil recherché :
Expérience dans un poste similaire souhaitée, mais débutants motivés acceptés.
Passion pour la gastronomie et envie de découvrir la richesse de la cuisine indienne.
Conditions de travail :
Horaires en coupure ou continus selon les besoins du restaurant.
Travail en soirée, week-ends et jours fériés selon le planning.

L'adresse du poste

Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !

Calculer mon temps de trajet

Le profil recherché

Experience : 12 Mois

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Commis - Commise de Cuisine H/F

Maihak

Villejuif - 94
CDI

Publiée le 15/04/2025 - Réf : 187DRBG

Créez une alerte

Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :

Métier

Localité

Type de contrat

CDI

CDD

Intérim

Stage

Alternance

Indépendant

Franchise

Associé

Fonctionnaire

Freelance

Stage de lycée

En cliquant sur "Créer mon alerte", vous acceptez les CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site hellowork.com.