Serveur Chef de Rang Saison39 H/F Auberge du Herisson
La Chaux-du-Dombief - 39 CDD- 15 € / heure
- 🕑 5 mois
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
L' Auberge du Hérisson (39), hôtel restaurant traditionnel situé en plein coeur de la région des lacs et des cascades, recherche un Chef de rang (H/F) pour la saison de suite à fin septembre.
LES CONDITIONS :
- CDD saisonnier
- 35h/ semaine + possibilité d'heures supplémentaires
- Rémunération : 15€ brut/ heure
- Possibilité de logement
- 2 jours de repos / semaine
VOS MISSIONS :
- Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et convivialité
- Assurer la prise de commande via PAD
- Effectuer le service en salle (midi et soir)
- Encadrer et superviser les runners
- Gérer le service du bar une partie de l'après-midi
- Encaissements
PROFIL RECHERCHE :
- Expérience en service exigée (minimum 1 an complet)
- Capacité à travailler en équipe et encadrer les runners
- Dynamisme, rigueur et excellent relationnel
- Personne véhiculée uniquement (village non desservi par les transports en communs)
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Le profil recherché
Experience : 12 Mois
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues : Anglais souhaité
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- La Chaux-du-Dombief - 39
- CDD
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