Pâtissier - Pâtissière H/F Regnier Sucre & Sale
Arques - 62 CDD- 11,88 € / heure
- 🕑 3 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Envie d'évoluer au sein d'une entreprise en développement? d'exercer le métier de pâtissier(e) industriel ou de vous former dans ce domaine? Rejoignez les équipes de Régnier Sucré&Salé !
Vos missions :
- Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des pâtisseries (pochage principalement)
- Confectionner des pâtisseries
- Nettoyer le matériel et le poste de travail
- Suivre les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit
Votre profil :
- Vous êtes rigoureux(se) et vous appliquez soigneusement les procédures
- Vous respectez les temps de fabrication de chaque type de produit
- Vous appliquez strictement les règles d'hygiène
- Vous êtes être soigneux(se) et avez le goût du travail bien fait.
Conditions du poste :
Travail posté (8H-15H20 / 11H-18H20) en milieu industriel et dans un environnement froid et poussiéreux.
Vous avez les paniers repas.
Le poste est évolutif, une formation à la prise de poste peut être envisagée.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Préparer des repas, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Arques - 62
- CDD
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