Barman - Barmaid et Chef de Bar H/F la Maison des Pecheurs
Viviers-du-Lac - 73 CDD- 2 300 - 2 800 € / mois
- 🕑 5 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Nous recherchons un barman / une barmaid et/ou Chef(fe) de bar en adéquation avec les valeurs de notre établissement. Vous êtes responsable du bon développement du point de vente, êtes force de proposition et créatif.
Missions :
- Accueil des clients.
- Préparation et service de boissons.
- Gestion de l'approvisionnement et du stock, inventaire.
- Déborder d'imagination dans la création de cocktails.
- Tenir la caisse.
- Gérer le nettoyage des machines et autres.
- Veiller à l'entretien et à la maintenance du matériel.
Profil :
- Capacités relationnelles hors normes.
- Savoir mettre de l'ambiance et créer une atmosphère conviviale.
- Être souriant, à l'écoute mais discret.
- Rapidité et habilité d'exécution des boissons.
- Mémorisation des recettes complexes de cocktails.
- Gestion des conflits dès qu'il s'en présente.
- Diplomatie et autorité personnelle.
- La pratique de langue étrangère comme l'anglais est un plus.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Réaliser un service en salle
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Viviers-du-Lac - 73
- CDD
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