Assistant Manager en Boulangerie H/F Institut des Métiers Network - Bordeaux
Bordeaux - 33 AlternanceOffre d’un centre de formation & Salaire alternance
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Cette offre est publiée par un centre de formation. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 702,88 - 1 802,25 € / mois
- 🕑 1 an
- Bac
- Enseignement • Formation
- Exp. - 1 an
Les missions du poste
Une boulangerie artisanale, en partenariat avec l'Institut des Métiers Network, recherche un(e) Assistant Manager en alternance pour renforcer son équipe.
- Assister dans la gestion de la boutique : suivi des stocks, gestion des commandes et accueil des clients
- Contribuer à l'organisation de l'équipe et à la coordination entre vente et production
- Veiller au respect des normes d'hygiène et à la présentation soignée des produits
- Suivre les ventes et participer aux initiatives pour fidéliser la clientèle
- Accueillir les clients en magasin ou en point de vente.
- Identifier leurs besoins et leur proposer des produits adaptés.
- Apporter des conseils personnalisés pour optimiser leur choix.
Le profil recherché
Le profil recherché
- Vous préparez un diplôme de niveau Bac en management ou commerce, et avez un intérêt pour le secteur de la boulangerie et du commerce de proximité.
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et avez un goût prononcé pour la relation client.
- Vous savez vous adapter et avez le sens des responsabilités.
- Excellentes qualités relationnelles et sens du service client.
- Capacité d'écoute et d'adaptation aux besoins des clients.
- Force de persuasion et goût du challenge.
- Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe.
- Bonne connaissance des techniques de vente et des outils de caisse.
L'Assistant Manager est un acteur clé du commerce qui contribue à la satisfaction et à la fidélisation des clients tout en participant au développement du chiffre d'affaires de l'entreprise.
Se former en alternance chez Institut des Métiers Network - Bordeaux
L'OF- CFA Institut des Métiers Network est spécialisé dans la formation par apprentissage sur des titres professionnels diplômants du Ministère du travail de niveau III, Niveau IV (CAP et Bac), Niveau VI (Bachelor) au niveau VII (Master) dans les domaines de la vente, Négociateur, Management, Commerce, Assistanat commercial, mais aussi restauration et cuisine.
Entrées et sorties permanentes tout au long de l'année (pas de dates fixes de rentrées et d'examens).
Créé à Montpellier depuis 2015, nous sommes implantés à Bordeaux, Lille, Lyon, Toulouse et Montpellier. Nous proposons une offre de formation par apprentissage tout au long de l'année, et ce sur une période de 12 mois.
Notre rythme d'alternance est de 1 journée de formation en Institut et 4 jours en entreprise.
Infos complémentaires
- Intégrer une équipe conviviale et familiale
- Tickets restaurant (à définir avec votre futur employeur)
- Mutuelle (à définir avec votre futur employeur)
- Bordeaux - 33
- Alternance
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