Serveur en Restaurant - CDD - Domaine du Cros d'Auzon H/F Aesio Santé
Saint-Maurice-d'Ardèche - 07 CDD- 🕑 3 mois
- BEP, CAP
- Santé • Social • Association
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Rejoignez l'équipe du Domaine du Cros d'Auzon, camping situé à Saint Maurice d'Ardèche, pour un poste enrichissant en tant que Serveur H/F, à pourvoir dès que possible.
Présentation de l'établissement :
Installé en Ardèche, le Domaine du Cros d'Auzon est une villégiature de qualité labellisée Vacances Répit Familles. Il offre la possibilité aux aidants accompagnant un proche handicap, malade ou dépendant de profiter de vacances dans l'hôtellerie de plein air, avec la personne aidée, tout en tenant compte de ses besoins en soins.
Par ailleurs, le site héberge depuis sa création une expérience unique en France : un établissement d'aide par le travail (ESAT) dont l'objectif est l'inclusion des personnes présentant une déficience intellectuelle légère à travers une activité économique adaptée. 32 ouvriers travaillent au sein de cet ESAT, encadrés par 15 personnels et 25 saisonniers en appui durant la période estivale.
Le site d'environ 30 hectares, établi au coeur de l'Ardèche propose aujourd'hui d'accueillir touristes et professionnels pour des séjours touristiques ou des séminaires. Il met à la disposition de tous tout un complexe composé d'un hôtel, un camping, un restaurant, une salle de séminaire ainsi qu'un espace aquatique. Le Cros d'Auzon est capable d'accueillir jusqu'à 850 personnes par jour lors des pics d'affluence.
Vos missions incluront l'ensemble des étapes essentielles du service :
- Préparer la salle et la terrasse pour accueillir nos clients dans les meilleures conditions. Cela comprend la disposition des tables, le dressage des couverts et l'ambiance générale du restaurant.
- Assurer un service de qualité tout au long du repas, depuis l'accueil chaleureux des clients jusqu'au conseil avisé sur les menus proposés.
- Prendre les commandes et veiller à leur transmission précise en cuisine.
- Servir les plats et boissons avec diligence et courtoisie, tout en gardant une attention constante sur les besoins des clients.
- Gérer l'encaissement final ainsi que les opérations administratives associées.
- Effectuer le nettoyage final de votre espace de travail pour garantir un environnement propre et accueillant.
Vous serez rattaché(e) au Responsable de salle au sein de notre établissement.
Vous encadrerez deux personnes handicapées afin de favoriser leur intégration et participation active aux tâches quotidiennes, ce qui nécessite patience, pédagogie et bienveillance.
En contrat à durée déterminée (CDD)
Temps plein avec des horaires en coupure
Ce rôle offre également la possibilité d'un logement sur place
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Si CV selectionné, premier contact téléphonique avec le candidat
-
Rencontre / Entretien avec les candidats sélectionnés avec le Manager
-
Selon profil rencontre avec la Direction des Ressources Humaines
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Pour intégrer notre équipe avec succès, vous devez posséder les compétences suivantes :
- Diplôme en hôtellerie ou expérience préalable confirmée dans le domaine de la restauration traditionnelle souhaitée
- Bonne connaissance des règles d'accueil et de service spécifiques à la restauration traditionnelle
- Excellente capacité d'écoute et compétences relationnelles aiguisées pour interagir avec divers types de clientèle
- Sens aigu du détail afin d'assurer une prestation sans faute
- Capacité à travailler efficacement sous pression lors des périodes d'affluence
- Esprit collaboratif pour assurer une bonne coordination avec vos collègues ainsi qu'avec les membres encadré
Raisons de nous rejoindre
-
Nos valeurs – un acteur majeur de l’économie sociale et solidaire
-
L’innovation
-
Le campus des talents, notre institut de formation
-
Un engagement sociétal et durable
-
De nombreux avantages sociaux
Bienvenue chez Aesio Santé
AÉSIO Santé, un acteur engagé de l'économie sociale et solidaire
AÉSIO Santé, acteur mutualiste majeur de santé en France, propose à travers plus de 200 établissements, une offre de soins et de services accessibles et innovants (cliniques, SMR, centres de santé, établissements et services spécialisés dans l'accompagnement des personnes handicapées, EHPAD, résidence autonomie, habitat inclusif, services à domicile, centres d'optique et d'audioprothèses, pharmacie...)
Il réunit 5100 salariés.
Avec 11 établissements et services dédiés aux personnes en situation de handicap, AÉSIO Santé couvre tous les champs du handicap : handicap psychique, handicap mental et cérébrolésion et dispose ainsi d'une vision globale des problématiques et enjeux associés.
Fort de cette expertise, le groupe AÉSIO Santé a défini une stratégie portant sur 5 engagements :
- Instaurer une logique de parcours coordonné pour les personnes porteuses d'un handicap
- Renforcer l'inclusion et/ou favoriser le maintien à domicile
- Accompagner et soutenir les aidants
- Innover pour adapter les pratiques d'accompagnement
- Faire de l'accessibilité universelle une exigence
Vous partagez notre vision et nos valeurs
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Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Aubenas
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureSalaire brut estimé
21 730 € / an 1 811 € / mois 11,94 € / heureEstimation haute
23 114 € / an 1 926 € / mois 12,70 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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