#Paysniçois Apprenti Commis de Cuisine H/F le Passeron
Roquestéron - 06 AlternanceSalaire alternance
-
La rémunération en alternance varie en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.
- 486,49 - 1 801,80 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Le restaurant Le Passeron, situé à Roquesteron, au coeur de l'arrière-pays niçois, recherche un(e) alternant(e) commis de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans le cadre d'un contrat d'apprentissage.
Possibilité de logement.
Vos missions :
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à :
- La préparation des entrées, plats et desserts selon les consignes du chef
- La mise en place avant le service
- Le dressage des assiettes
- L'entretien et le nettoyage du poste de travail et du matériel
- Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Profil recherché :
Vous préparez un CAP, Bac Pro ou un diplôme en cuisine en alternance. Vous êtes curieux(se), ponctuel(le) et aimez travailler en équipe. Vous avez le goût du travail bien fait et l'envie de progresser
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Roquestéron - 06
- Alternance
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