Commis de Cuisine H/F Extracadabra

Détail du poste

Situé à deux pas du Parc Monceau, à quelques mètres de l'Avenue Hoche, le restaurant **** vous accueille 7/7, et dispose d'une belle terrasse protégée de la rue, entourée de verdure. Nous vous proposons une cuisine italienne élaborée à base de produits frais. Poissons frais, piccata de veau, escalope milanaise, mais aussi pâtes et pizza, ainsi que des suggestions quotidiennes. Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes