Second de Cuisine H/F Timothy
Saint-Malo - 35 CDI- 2 600 - 2 650 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Le restaurant "le Timothy" recherche un second de cuisine (h/f) pour renforcer son équipe.
Nous recherchons une personne avec expérience du poste pour aider le chef de cuisine dans la gestion de la
cuisine :
- Service
- Commande
- Diriger l'équipe de cuisine
- Élaboration des plats et dressage
- Respect des normes d'hygiènes
Poste à pourvoir de suite
Poste sans horaire de coupure, nous sommes fermés 2 jours par semaine, ainsi que le soir sauf le week-end.
En période de vacances scolaires vous aurez vos soirées 1 semaine sur 2 et toujours en continu !
Nous prenons en charge vos frais de stationnement.
Poste non logé.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Chaîne du froid, Conditionnement des aliments, Animer, coordonner une équipe, Dresser des plats pour le service, Transmettre une technique, un savoir-faire
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Saint-Malo - 35
- CDI
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