Ouvrier Boulanger - Ouvrière Boulangère H/F Pôle Emploi
Mâcon - 71 CDI- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un(e) Ouvrier(e) boulanger(e) (H/F).
Vous assurerez la fabrication quotidienne et la cuisson des pains, pains spéciaux, selon les règles d'hygiène et de sécurité.
Vous êtes titulaire du CAP boulangerie.
Vous travaillerez du lundi au vendredi.
Fermé le samedi et dimanche.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Capacité à travailler en équipe, Caractéristiques des farines levure, additifs, Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie), Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Cuire des pâtons, Défourner des pains et viennoiseries, Développer l'image et la notoriété d'une entreprise, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Présenter et valoriser un produit ou un service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Mâcon - 71
- CDI
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