Chef Cuisinier H/F Encanto
Lisle-sur-Tarn - 81 CDI- 2 600 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Dans le cadre développement du restaurant ENCANTO, nous recherchons un chef cuisinier talentueux et passionné, prêt à faire vivre une expérience culinaire à nos futurs clients.
Profil recherché :
Expérience en tant que chef ou sous-chef, idéalement dans la cuisine bistronomique.
Maîtrise des techniques de cuisine modernes et traditionnelles.
Sensibilité à la cuisine locale et aux produits de saison.
Créativité et envie d'innover dans les menus.
Missions :
Créer des menus originaux qui reflètent l'esprit de ENCANTO.
Superviser l'équipe en cuisine et veiller au bon déroulement des services.
Collaborer avec les producteurs locaux pour des produits de qualité.
Vous travaillerez pour les services du midi et soir du mercredi au samedi ainsi que le dimanche midi.
2.5 jours de repos consécutifs, le dimanche soir lundi et mardi
Faites résonner votre talent à Lisle-sur-Tarn !
Salaire peut être négocié suivant l'expérience
L'adresse du poste
Localisez l'entreprise et calculez votre temps de trajet en un clic !
Calculer mon temps de trajet
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Chaîne du froid, Conditionnement des aliments, Production culinaire, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service, Définir des besoins en approvisionnement, Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Bienvenue chez Encanto
Restaurant Latino-Américain Situé à Lisle sur tarn
- Lisle-sur-Tarn - 81
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Finalisez votre candidature
sur le site du partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Chef cuisine
- Emploi Restauration
- Emploi Albi
- Emploi Castres
- Emploi Mazamet
- Emploi Gaillac
- Emploi Graulhet
- Emploi Carmaux
- Emploi Lavaur
- Emploi Saint-Sulpice-la-Pointe
- Emploi Rabastens
- Emploi Lacaune
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Chef de partie
- Emploi Second de cuisine
- Entreprises Restauration
- Entreprises Chef cuisine
- Entreprises Lisle-sur-Tarn
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Restaurant
- Emploi Hôtellerie restauration
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}