Commis de Cuisine H/F Groupe SGM
Paris 4e - 75 CDI- 1 823 € / mois
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Notre équipe de passionnée recherche un(e) commis de cuisine dynamique et motivé(e) pour apporter son talent à notre cuisine contemporaine et traditionnelle.
Sous la responsabilité du chef de partie, vos principales missions seront les suivantes :
- Organiser son poste de travail,
- Effectuer les mises en place pour les services,
- Préparer les mets en respectant les fiches techniques et l'esprit de la cuisine instaurés par le Chef,
- Veiller à la propreté et l'ordre des locaux de production et de stockage,
- Contrôler et gérer les stocks/approvisionnements et veiller à la qualité des produits,
- S'assurer de la propreté de son poste de travail en fin de service.
Le profil recherché
Vous êtes diplômé(e) d'une formation en restauration et avez acquis plusieurs expériences dans des établissements similaires.
Vous êtes passionné(e) par l'art culinaire et souhaitez évoluer au sein d'une équipe prestigieuse.
Bienvenue chez Groupe SGM
La Table Cachée, un restaurant d'exception situé en plein coeur de Paris, au sein du BHV MARAIS, signé par le chef Michel Roth, lauréat de prestigieux concours de cuisine dont le Bocuse d'Or et Meilleur Ouvrier de France et le jeune chef Valentin Krawczyk.
Infos complémentaires
Ce que nous offrons :
- Un cadre de travail exceptionnel avec une équipe passionnée et reconnue
- Un environnement stimulant au coeur de Paris
- Un remboursement à hauteur de 50% des titres de transport
- Une mutuelle d'entreprise avantageuse prise en charge à 50 %
- Des réductions sur des produits vendus au BHV
- Paris 4e - 75
- CDI
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