Agent - Agent de Restauration Collective H/F Adef Residences la Maison du Parc aux Cy
Villelaure - 84 CDD- 2 000 € / mois
- 🕑 1 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
Au sein de la Maison du Parc aux Cyprès (foyer de vie), établissement d'accueil non médicalisé pour personnes adultes en situation de handicap mental (50 personnes accueillies), vous remplacez un agent hôtelier au sein de la cuisine collective.
Dans ce cadre, au sein de l'équipe cuisine, vous participez à la mise en oeuvre d'une prestation hôtelière de qualité, visant à favoriser le confort, le bien-être et la sécurité des résidents au sein de l'établissement.
Vous êtes formé(e) et accompagné(e) pendant vos premiers jours de poste.
Vos missions principales :
- Assurer l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine et des espaces de restauration,
- Participer à la préparation froide et à celle des petit-déjeuners
- Participer au traitement des bio-déchets dans le respect des consignes de tri sélectif
- Participer aux projets de vie institutionnels
Poste à temps plein (horaires 09h00-12h30 puis 14h00-21h00 avec pauses), avantage repas du midi, planning en roulement : semaine 1 - lundi/jeudi/vendredi, semaine 2 : mardi/mercredi/samedi/dimanche), soit un week-end travaillé sur deux
Etablissement engagé dans la prévention des risques professionnels et la qualité de vie au travail
Présentation du foyer en vidéo (3 min) : https://www.youtube.com/watch?v=E\_OysKuZITE
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Chaîne du froid, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Réaliser la plonge
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Adef Residences la Maison du Parc aux Cy
ADEF RESIDENCES, (4000 personnes), association loi 1901 en pleine expansion, réputée pour ses capacités organisationnelles et la qualité de ses prestations se consacre depuis 1993 à la réalisation et la gestion d'établissements médico-sociaux.
Son FOYER DE VIE à VILLELAURE (84) dispose de 42 places d'hébergement et 8 places d'accueil de jour : il accueille et accompagne des personnes handicapées mentales légères à moyennes (déficience intellectuelle/maladies psy/autisme)
- Villelaure - 84
- CDD
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