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Barman - Barmaid H/F L'equinoxe

La Rochelle - 17

CDD

Résumé de l'offre

2 337 € / mois
🕑 7 mois
BEP, CAP
Bac
Bac +2
Bac +3, Bac +4
Service public des collectivités territoriales
Exp. - 1 an

Détail du poste

FONCTIONS :
Accueillir et conseiller les clients
Réalisation de cocktails, boissons, crêpes et glaces... à la demande
Assurer la fluidité du service
Assurer l'approvisionnement, la mise en place
Respecter, appliquer et faire appliquer les normes d'hygiène et de sécurité
Procéder au nettoyage des locaux

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Le profil recherché

Experience : 6 Mois

Compétences : Types de cocktails, Utilisation de matériel de bar, Accueillir le client et l'installer, Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants, Assurer la maintenance de base du matériel de bar, Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks, Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve, Gérer les besoins en approvisionnement, Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S'exprimer avec politesse et courtoisie

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Barman - Barmaid H/F

L'equinoxe

La Rochelle - 17
CDD

Publiée le 14/04/2025 - Réf : 190SFKL

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Métier

Localité

Type de contrat

CDI

CDD

Intérim

Stage

Alternance

Indépendant

Franchise

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