Technicien Qualité en Restauration Collective H/F Regal des Iles
Sainte-Marie - 974 CDD- 🕑 4 mois
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Régal des Îles est un acteur engagé dans la restauration collective, offrant des repas équilibrés et de qualité. Nous mettons un point d'honneur à allier plaisir, nutrition et gestion responsable des ressources.
Votre mission :
Vous souhaitez évoluer dans un environnement où la sécurité alimentaire, la qualité produit et la rigueur terrain sont au coeur de chaque action ?
Rejoignez Régal des Îles en tant que Technicien(ne) Qualité, et contribuez à garantir des prestations irréprochables sur l'ensemble de notre chaîne de production.
Rattaché(e) au Manager Qualité, vous jouez un rôle clé dans la maîtrise de nos processus qualité et la conformité réglementaire de notre activité.
Vos principales responsabilités :
- Contrôler la conformité des matières premières, des produits finis et des conditions de production
- Suivre les procédures qualité et veiller à leur application sur l'ensemble des sites (traçabilité, DLC, températures, nettoyage...)
- Réaliser des audits internes réguliers (hygiène, sécurité alimentaire, bonnes pratiques)
- Identifier les non-conformités, analyser les causes et participer aux actions correctives
- Accompagner les équipes sur le terrain dans l'appropriation des procédures qualité
- Participer à la gestion documentaire (protocoles, fiches techniques, enregistrements, etc.)
- Suivre les indicateurs qualité et alimenter le reporting interne
- Contribuer à la préparation des audits externes et aux contrôles officiels (DDPP, laboratoires)
Profil recherché :
- Formation Bac +2/3 en qualité, hygiène, sécurité alimentaire ou agroalimentaire (BTS QIABI, DUT HSE, Licence Pro QHSE, etc.)
- Première expérience en environnement agroalimentaire ou restauration collective appréciée
- Connaissances solides des normes HACCP et de la réglementation en vigueur
- Rigueur, autonomie, goût du terrain et force de proposition
- Bon relationnel pour travailler en lien avec les équipes de production
Pourquoi nous rejoindre ?
- Une entreprise où la qualité et l'engagement sont des priorités
- Un poste terrain, au coeur des enjeux opérationnels
- Une équipe investie, dans un cadre de travail stimulant
- L'opportunité de contribuer activement à une démarche responsable et durable
Envie de mettre votre expertise qualité au service d'une alimentation saine et engagée ? Postulez maintenant !
Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Cadre réglementaire environnemental, Analyser un dysfonctionnement ou une non-conformité, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Permis : B - Véhicule léger exigé
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Inspirer, donner du sens : Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Sainte-Marie
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
22 248 € / an 1 854 € / mois 12,22 € / heureSalaire brut estimé
24 498 € / an 2 042 € / mois 13,46 € / heureEstimation haute
27 600 € / an 2 300 € / mois 15,16 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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