Employé Polyvalent en Restaurant Gastronomique H/F Epitheque
Valence - 26 CDI- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Au sein du restaurant gastronomique étoilé EPITHEQUE nous recherchons notre employé polyvalent H/F
Nous recherchons une personne polyvalente (H/F) qui aura la possibilité de s'exprimer pleinement auprès d'un chef étoilé qui assurera un suivi hebdomadaire et un accompagnement sur votre prise de poste.
Vos missions :
- Service et encaissement clients sur notre partie « P'tit salon »
- Nettoyage et entretien de la cuisine et de la salle
- Plonge
- Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie
- Veiller au respect des normes de qualité, d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Projeter à tout moment une attitude positive
- Travailler en équipe et communiquer positivement avec tes collègues
L'ambiance sera décontractée, le service et les mets très qualitatifs.
Cuisine gourmande rimera avec bonne humeur et convivialité.
Vos fonctions seront partagées entre service, encaissement client et plonge sur certains services.
Ponctuel(le), organisé(e), réactif(ve), autonome vous savez gérer les priorités et vous êtes force de proposition. Vous êtes reconnu(e)pour votre esprit d'équipe.
Alors n'hésitez plus, rejoignez-nous !
REPOS samedi soir, dimanche, lundi midi, jeudi midi, vendredi midi.
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Préparer, assembler des plats simples, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...), Réaliser la plonge, Réaliser un service en salle, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à Valence
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
-- -- --Salaire brut estimé
21 621 € / an 1 802 € / mois 11,88 € / heureEstimation haute
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- Valence - 26
- CDI
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