Chef de Partie au Froid H/F Pôle Emploi
Aix-en-Provence - 13 CDI- 2 300 - 2 500 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
À Aix-en-Provence, O'père, Cuisine d'Amour est un bistrot de chef chic et populaire où la cuisine a du goût et l'équipe travaille avec envie et dans la bonne humeur.
Aujourd'hui, la brigade menée par Max Frobel, Chef de cuisine d'O'père, formé au sein de maisons telles que Kaiseki au Château de la Gaude, Girafe à Paris mais également Mono 1* à Hong Kong, cherche une nouvelle recrue pour rejoindre l'aventure :
Un(e) chef(fe) de partie froid - créatif(ve) & rigoureux(se)
Ce qui vous attend :
- Une cuisine franche et vivante, avec des produits bruts bien sourcés ;
- Une équipe qui travaille sérieusement, avec le souci du détail ;
- Une carte courte en permanente évolution pour suivre les saisons, les fournisseurs et les envies.
Ce que l'on vous offre :
- Salaire attractif selon expérience ;
- Indemnité repas ;
- Uniforme fourni & blanchisserie ;
- 3 jours de repos/semaine, dont 2 consécutifs ;
- Évolution & transmission dans une brigade soudée.
Le profil que l'on recherche :
- Expérience en cuisine ;
- Vous aimez travailler proprement et avec rigueur ;
- Et surtout vous aimez le goût des bonnes choses.
Envoyez votre CV à ****@****.** !
Envie d'en savoir plus sur nous ?
Venez nous découvrir sur Instagram -> https://www.instagram.com/operecuisinedamour/
Le profil recherché
Experience : 12 Mois
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Aix-en-Provence - 13
- CDI
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