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Second - Seconde de Cuisine H/F Golf du Beaujolais

Lucenay - 69
CDI
Résumé de l'offre
  • 2 400 € / mois
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 à 7 ans

Détail du poste

Nous recherchons pour notre établissement situé à LUCENAY un second de cuisine H/F.
** Prise de poste immédiatement **

Vous faites partie d'une équipe de plusieurs personnes et vous secondez le chef de cuisine dans ses préparations, achats etc.

Une expérience en restauration traditionnelle est exigée.

Travail du lundi au dimanche avec deux jours de congés par semaine consécutifs ou non (en fonction du planning et de l'activité à voir ensemble).
Horaires : de 9h à 16h
Service uniquement le midi sauf soirées événementielles (coupures possibles). Le repas du midi est pris en charge.

Le site n'est pas bien desservi par les transports en commun, vous devez être autonome pour vous rendre sur le lieu de travail.

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Experience : 5 An(s)

Compétences : Dresser des plats pour le service, Aménager un poste et les conditions de travail, Animer, coordonner une équipe, Assurer la propreté de la zone de travail, Conditionner des produits, Déléguer, responsabiliser, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, Favoriser un environnement de travail collaboratif, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, Organiser des événements culinaires spéciaux

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Gestion d'installations sportives

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Second - Seconde de Cuisine H/F
Golf du Beaujolais
  • Lucenay - 69
  • CDI
Publiée le 14/04/2025 - Réf : 191BBBC

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