Chef - Cheffe de Rang H/F Db Recrutement
Avignon - 84 CDD- 2 400 - 2 600 € / mois
- 🕑 6 mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Restaurant emblématique situé au coeur d'Avignon, recherche pour compléter sa brigade
un chef de rang H/F
L'établissement dispose d'une capacité d'accueil de 180/200 cvts en haute saison, avec un concept unique combinant un restaurant et un bar à vin/cocktails.
Une équipe de service de 3 chefs de rang sous la direction d'un assistant de direction.
Missions principales
Accueillir et guider les clients
Prendre les commandes avec précision et professionnalisme
Servir les plats et les boissons
Connaître en détail la carte et pouvoir conseiller les clients
Maîtriser les techniques de service en salle
Participer à la mise en place avant le service
Gérer la relation client de manière courtoise et élégante
Travailler en collaboration étroite avec les autres chefs de rang et l'assistant de direction
Compétences requises
Diplôme en salle/service ou expérience significative en restauration gastronomique
Maîtrise parfaite des techniques de service en restauration
Excellente présentation et tenue professionnelle
Sens aigu de l'accueil et du service
Capacité à travailler en équipe
Anglais courant (niveau B2 minimum, communication professionnelle aisée)
Rigueur et organisation
Adaptabilité et réactivité
Type de contrat : Contrat saisonnier
Période : Du 1er avril au 30 septembre 2025
Durée hebdomadaire : 42 heures
Rémunération : 2 000 € - 2 200 € net mensuel
Repos : 2 jours consécutifs par semaine
Horaires : en coupures
2 jours de repos consécutifs
Possibilité de logement en studio aménagé en rez-de-jardin à proximité, possibilité de Duo avec barman, pâtissier, ou chef de partie H/F.
Pour postuler, merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation
Le profil recherché
Experience : 4 An(s)
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues : Anglais souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Bienvenue chez Db Recrutement
Agence de placement spécialisée en hôtellerie restauration
- Avignon - 84
- CDD
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