Chef - Cheffe de Rang H/F Db Recrutement
Talloires-Montmin - 74 CDD- 2 400 - 2 500 € / mois
- 🕑 4 mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Situé dans un cadre naturel au bord du lac d'Annecy, notre restaurant familial et chaleureux proposant une cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux. Pour compléter notre équipe en salle, nous recherchons un chef de rang H/F.
Vos missions :
- Gérer un rang de manière autonome : prise de commandes de tête et envoi des plats via une caisse tactile.
- Assurer un service soigné et convivial, en mettant l'accent sur l'expérience client.
- Participation aux ouvertures et/ou clôtures de caisse selon le planning.
- Collaborer avec une équipe de 4 personnes en salle pour garantir une fluidité du service.
Conditions de Travail :
- Contrat saisonnier de 42 heures à pourvoir du 03/05 au 07/09, avec possibilité d'avenant pour fin septembre selon la météo
- Salaire variable de 2000 € net + pourboires
- Congés :
Mois de mai, juin et septembre : dimanche soir + les lundis et mardis
Mois de juillet et août : fermeture le lundi + un jour supplémentaire en cas de météo défavorable
- Horaires de travail :
Si ouverture : 10h30 - 15h30 et 18h30 - 22h30.
Si fermeture : 12h15 - 16h15 et 19h15 - 23h15.
Profil recherché
- Homme ou femme dynamique, résident(e) idéalement dans la région d'Annecy.
- Une expérience confirmée en tant que chef de rang.
- À l'aise avec les outils de caisse tactiles.
- Appréciant les activités sportives et nautiques, pour profiter pleinement du cadre exceptionnel offert par Talloires.
- Doté(e) d'un excellent esprit d'équipe, organisé(e) et motivé(e).
Le profil recherché
Experience : 4 An(s)
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Bienvenue chez Db Recrutement
Agence de placement spécialisée en hôtellerie restauration
- Talloires-Montmin - 74
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