Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F Clubs de Loisirs et D'action de la Jeune
Calvi - 2B CDD- 2 338,20 € / mois
- 🕑 3 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
PRISE DE POSTE EN JUIN /POSTE LOGE ET NOURRI
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement.
Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage Service au plat et non pas à l'assiette (4/6 et ou 8 personnes)
En juillet Préparation des piques niques
Vous assurerez un seul service, celui du soir
Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - dans le poste
Compétences : Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Éplucher des légumes et des fruits, Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire
Bienvenue chez Clubs de Loisirs et D'action de la Jeune
Etablissement
- Calvi - 2B
- CDD
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