Boulanger - Boulangère H/F la Panaderia
Les Pennes-Mirabeau - 13 CDI- 2 500 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Votre Boulangerie-Pâtisserie artisanale Panaderia RECRUTE sur les Pennes Mirabeau :
Pour compléter son équipe, nous recherchons un(e) boulanger(e).
Le poste est à pourvoir le plus tôt possible.
Vos horaires seront : 5h/13h; 5jours/ 7 (repos systématique le dimanche et un jour dans la semaine)
Le poste : pétrins de baguettes, spéciaux et de traditions, pizzas, quiches, cuisson et relance. ainsi que l'entretien du poste de travail.
Vous pouvez aussi vous présenter avec CV à la boulangerie pour rencontrer le patron.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, Définir des besoins en approvisionnement, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Les Pennes-Mirabeau - 13
- CDI
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