Chef d'Equipe Polyvalent Hotellerie et Restauration H/F Sodexo
Strasbourg - 67 CDI- 2 000 € / mois
- Bac +2
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) CHEF(FE) D'EQUIPE POLYVALENT HOTELLERIE ET RESTAURATION F/H, où vous prendrez en charge l'organisation quotidienne de l'activité bionettoyage des locaux ainsi que le service hôtelier.
Vous participez également à l'activité restauration (plonge, remise en température, service...).
Répartition du travail : 85 % hôtellerie et 15% restauration
Il s'agit d'un foyer d'accueil pour personnes en situation d'handicap.
L'établissement F.A.S. LES TUILERIES MUSAU est un Foyer de vie qui met en oeuvre des soutiens médico-sociaux destinés aux adultes handicapés, disposant d'une certaine autonomie.
Hébergement Complet Internat : 40 places
Vos missions :
- Intégrer et former les nouveaux collaborateurs
- Encadrer et garantir la formation continue des équipes (4 personnes)
- Organiser et gérer les plannings en fonction de l'activité et des absences
- Vérifier la bonne utilisation des matériels, produits et consommables
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité au travail
- Contrôler l'efficacité du nettoyage
- Participez au service et nettoyage de la salle de restauration
- Effectuer 1/3 week-end les remises en température des repas
- Participer aux audits de contrôle externe
- Participer aux réunions qualité organisées par le client
- Veiller au respect des consignes de tri des déchets
- Veiller au respect de l'usage des tenues vestimentaires adaptées à chaque activité
- Faire preuve de savoir-faire et de savoir être lors de la distribution des repas tout en respectant les consignes médicales (régimes alimentaires, textures modifiées...)
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
NOTRE PROPOSITION :
POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN DES QUE POSSIBLE
Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée
Horaire de journée du lundi au vendredi
Travail 1 week-end sur 3, avec des jours de repos dans la semaine.
Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d'entreprise
Un salaire à 2000€ brut/mois, 13ème mois, RTT, Primes mensuelles de travail du weekend
Des opportunités d'évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation (Ecole Le Nôtre...)
Des opportunités de mobilité France entière
Nos étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
-
Je postule directement en ligne et ma candidature est étudiée par nos équipes RH
-
Je suis présélectionné(e) alors un(e) RH me contacte pour un entretien téléphonique
-
Je suis préselectionné(e) alors je suis contacté(e) et rencontré(e) par un manager
-
Ma candidature est retenue alors mon manager et RH me propose un contrat de travail
-
Bienvenue chez Sodexo, votre manager et collègues vous attendent pour vous accompagner
Le profil recherché
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d'Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !
Votre expérience et votre professionnalisme !
Votre dynamisme et votre polyvalence !
Votre bienveillance et votre relationnel !
Vos capacités d'organisation et de rigueur !
Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au coeur de nos actions et où chaque talent compte.
Raisons de nous rejoindre
-
13ème mois
-
Bonne mutuelle
-
Avantage en nature repas / titre restaurant
-
Indemnité transport
-
Participation aux bénéfices
-
CSE / Chèques-vacances / Chèques cadeaux
-
Mobilité interne (aides au déménagement et prime)
-
RTT
-
Télétravail en fonction du poste
Bienvenue chez Sodexo
Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job
C'est faire partie d'une aventure humaine !
Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.
Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien !
Infos complémentaires
2000€
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