Chef de Partie H/F Solve Recrutement
Paris 11e - 75 CDI- 2 564 - 3 590 € / mois
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, restaurant étoilé, à la cuisine vive, fraiche et pleine de senteurs, son Chef de Partie chaud h/f
CDI, basé à Paris 11ème (75)
Rattaché au Chef de cuisine, vous intégrez ce restaurant chaleureux et romantique qui propose une cuisine française moderne avec des influences asiatiques.
Vous rejoignez une brigade de 13 personnes pour élaborer les préparations chaudes (viandes, poissons, sauces, entrées chaudes),
Vous maitrisez les cuissons, les assaisonnements et la justesse des goûts,
Vous supervisez l'élaboration et l'envoi des plats pendant les services, vous formez vos commis,
Vous participez à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises,
Vous respectez les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Le profil recherché
Vous possédez une formation ou une première expérience en étoilé au chaud, qui vous a permis de maîtriser tous types de cuissons. Votre parcours sera évolutif vers le poste de Sous-chef.
Bienvenue chez Solve Recrutement
Solve Recrutement est un cabinet de recrutement lyonnais indépendant, créé en 2009, spécialisé par métiers et secteurs d'activités.
Nous sommes une équipe à taille humaine dynamique et engagée dans l'accompagnement de nos clients.
Infos complémentaires
Contrat de 42h / semaine
Rythme alterné entre coupures et continu ; possibilité d'être dédié au matin ou au soir ;
Fermeture annuelle en août et à Noel
- Paris 11e - 75
- CDI
Créez une alerte
Pour être informé rapidement des nouvelles offres, merci de préciser les critères :
Envoyez votre candidature
dès maintenant !
Créez votre compte et
envoyez votre candidature !
dès maintenant !
envoyez votre candidature !
Ces offres pourraient aussi
vous intéresser
Recherches similaires
- Emploi Chef de partie
- Emploi Restauration
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Second de cuisine
- Emploi Employé de restauration
- Entreprises Restauration
- Entreprises Chef de partie
- Entreprises Paris
- Emploi Restaurant
- Emploi Hôtellerie restauration
- Emploi Junior
- Emploi Conseil
- Emploi Gestion des stocks
- Emploi Cdi Paris
- Emploi Hôtellerie restauration Paris
- Emploi Restaurant Paris
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}