Patissier - Ere Autonome H/F Boulangerie - Patisserie Benoit
Saffré - 44 CDI- 2 020 - 2 450 € / mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e).
Tous les dimanche de repos(jour de fermeture), plus un samedi sur deux et l'autre jours a convenir
4h /11h
Au sein d'une petite equipe en binome avec une apprentie vous aurez l'opportunité de créer des produits de qualité tout en garantissant la satisfaction de notre clientèle. Votre expertise sera essentielle pour maintenir nos standards élevés en matière de goût et de présentation.
Responsabilités :
Préparer et cuire des pâtisseries selon les recettes établies
Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire
Veiller à la propreté et à l'organisation de l'atelier de production
Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation des produits
Gérer les stocks d'ingrédients
Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
Une formation en pâtisserie ou une expérience significative dans le domaine
De solides compétences en préparation culinaire et en manipulation des aliments
Un respect strict des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
Une créativité pour innover et proposer des produits attractifs
Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez rejoindre une entreprise où votre talent sera reconnu, n'hésitez pas à postuler !
Boulangerie-patisserie BENOIT saffre 44390
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Entretenir un équipement, une machine, une installation
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
- Saffré - 44
- CDI
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