Maître d'Hôtel Traiteur H/F Extracadabra

Détail du poste

Bonjour,

J'espère que vous allez bien :)

Nous sommes à la recherche pour un évènement qui aura lieu le 29 avril à la Galerie Kraemer d'un maitre d'hôtel. Il y aura deux serveurs ainsi que le maitre d'hôtel de la galerie.
Event haut standing, pour une fond d'investissement.
Missions : service plateau / gérer les buffets & garder propre le buffet.

Nous serions ravies de notamment collaborer avec vous pour nos futurs événements,

Merci beaucoup !

Brittany DUJARDIN

Bonjour, Je recherche pour un évènement trois maitres d'hôtels/ serveurs. C'est pour un event haut standing organisé pour un fond d'investissement.Le lieu est la galerie Kraemer. Environ 70 PAX.Il y aura notamment le maitre d'hôtel du lieu. Nous cherchons trois personnes pour garder propre les buffets & service plateau. Ca serait un plaisir de collaborer avec vous pour nos futurs évènement, Merci beaucoup, Très belle soirée, Brittany Le maître d'hôtel est responsable de l'accueil du client, il le place à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins.
Les missions principales sont :
- Répartition des tâches et activités en salle
- Contrôle du déroulement des opérations pendant le service
- Accueil du client
- Conseils, promotion commerciale de certains produits
- Management des équipes de salle