Chef - Cheffe de Rang H/F Ferme de la Ranconniere
Crépon - 14 CDD- 2 300 - 2 800 € / mois
- 🕑 8 mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Le Restaurant de la Ferme de la Rançonnière fait peau neuve et se réinvente !
Vous souhaitez vous investir dans une aventure palpitante ? Participer à la création et donner vie à ce nouveau lieu ? Venez insuffler l'âme de notre nouveau restaurant !
Nous sommes à la recherche de vos talents, de vos idées novatrices et de votre professionnalisme.
Nous recherchons notre équipe de salle pour la saison 2025.
- Poste tournant sur les 3 services : petit-déjeuner, déjeuner, dîner
- Salaire brut à négocier en fonction du profil et de l'expérience, fourchette indicative : de 2300€ à 2800€
Vos avantages :
- Poste nourri, restaurant sur place avec des repas préparés par nos équipes
- Pas d'horaire en coupure sauf le week-end
- Deux jours de repos consécutifs
- Prime transport
- Heures supplémentaires majorées, récupérées ou payées
- Mutuelle d'entreprise
- Tenue partiellement fournie
Nos exigences :
Sous la responsabilité directe du Responsable de Salle, vous assurez un service irréprochable et veillez à la satisfaction de tous nos clients.
Maîtrise de l'anglais, vous devez pouvoir tenir une conversation en anglais avec nos clients et les renseigner sur les menus et l'établissement en général
Tenue irréprochable
Sens de la relation client : cela implique d'être disponible et désireux de satisfaire nos clients
Savoir gérer son rang, la prise de commande et veiller à la fluidité du service
Savoir gérer son stress
Être volontaire et déterminé à s'engager sur toute la durée de la saison
Une expérience d'au moins un an en tant que Chef de rang est indispensable
Poste à pourvoir de mi-mars à mi novembre 2025.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues : Anglais souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
- Crépon - 14
- CDD
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