Chef de Partie - Cuisinier H/F Bar Restaurant Côté Sable
Vieux-Boucau-les-Bains - 40 CDD- 13,70 € / heure
- 🕑 2 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Un cadre unique sur la dune de Vieux Boucau, restauration de type brasserie (100%'fait maison') avec cuisine ouverte, en front de mer, où règnent respect du produit, de l'humain et bonne humeur !
CHEF DE PARTIE H/F pour juillet-août.
Poste NOURRI-LOGE avec LOGEMENT GRATUIT dans une chambre individuelle en'colloc'.
1 CDD saisonnier disponible (juillet-août) : 1800€ net sur base 39h/semaine (et 39h réelles !!!), et plus car rémunération à l'heure avec toutes les heures supplémentaires payées !!!
Alternance d'horaires en continu et en coupure avec 1,5j de repos tout au long de l'été.
Le Chef et le Second vous guideront à travers notre carte où se mêlent cuisine du monde et traditionnelle, orientée vers le travail du poisson.
Participez à la mise en place et à l'envoi de plats 100%'faits maison' avec une capacité de 200 places assises en été.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Vieux-Boucau-les-Bains - 40
- CDD
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