Diététicien Médecine Vasculaire Cardiologie H/F Fonction publique Hospitalière

Détail du poste

Secteurs d'activité : Cardiologie et médecine vasculaire (Hôpital de Jour)

La prise en charge diététique s'inscrit dans une stratégie non médicamenteuse visant à accompagner les patients à risque cardiovasculaire dans les modifications de leur mode de vie.

Missions Principales :
- Participer à l'éducation et à la rééducation nutritionnelle des patients atteints de troubles du métabolisme ou de l'alimentation, par l'établissement d'un bilan diététique personnalisé et d'une éducation diététique adaptée.
- Prendre en charge dans le domaine de la nutrition les patients hospitalisés au CHRU de Tours : identification du problème nutritionnel, recueil de données, diagnostic diététique, objectifs thérapeutiques et éducatifs, plan de soin diététique, coordination avec les autres professionnels (médecins, infirmiers, aides-soignants, kinésithérapeute, assistante sociale...), suivi, organisation du soin diététique pour la sortie et coordination avec les professionnels extra hospitaliers (prestataires de service, libéraux, autres établissements de santé...).
- Le diététicien intervient en prévention primaire ou secondaire, dans la prise en charge nutritionnelle des facteurs de risque cardiovasculaires que sont l'obésité, les dyslipidémies, la sédentarité, la consommation d'alcool et de tabac...
- Il participe à l'éducation et la rééducation du patient en matière de nutrition (équilibre alimentaire, contrôle des apports en graisses et en sel, diminution des apports en alcool, intérêt de l'activité physique).

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