Second de Cuisine H/F Clotaire Restaurant
Hautvillers - 51 CDI- 15 - 17 € / heure
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Nous sommes à la recherche d'un second de cuisine H/F pour notre restaurant bistronomique situé à Hautvillers, dans le village touristique de Dom Pérignon, proche Epernay.
Vos missions seront les suivantes :
Seconder le chef de cuisine dans son activité
Participer à la préparation, la mise en place et le service des plats dans le respect des standards et des procédures établies
Exécuter et envoyer les plats lors des services
Assurer la propreté des locaux, matériels et outils mis à disposition et participer aux activités de nettoyage
****2,5 jours consécutifs repos (dimanche après-mid et lundi et mardi)****
**** Repas pris sur place le midi et le soir****
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 12 Mois
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Clotaire Restaurant
RESTAURANT BISTRONOMIQUE situé à Hautvillers 51160, dans le village touristique de Dom Pérignon
- Hautvillers - 51
- CDI
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