Chef Cuisinier H/F Samsic Emploi
Lourdes - 65 CDISuper recruteur
Offre d’une agence de travail temporaire
-
Cette offre est publiée par une agence de travail temporaire. Il ne s'agit pas de l'entreprise dans laquelle vous travaillerez au quotidien.
- 11,88 - 14 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
SAMSIC emploi LOURDES recherche,
Poste : CHEF CUISINIER (H/F)
Secteur : Cuisine en collectivité
Type de contrat : CDI
Lieu : LOURDES (65100)
Horaires : 08h-20h, semaine de 3 jours puis de 4 jours. Travail 1 week-end sur 2.
Salaire : Selon profil
Vos missions :
- Production culinaire : vous gérez le processus de production des repas en assurant une prestation de qualité tout en respectant le cahier des charges lié au contrat.
- Relation commerciale : vous êtes le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements. Vous avez à coeur de satisfaire chacun en ayant pour but la sécurisation et la fidélisation de l'activité de votre site. Vous êtes le garant de la pérennité du contrat.
- Gestion : vous êtes responsable de la rentabilité de votre site et du suivi quotidien des indicateurs de votre périmètre, et reportez à votre responsable des opérations. Vous optimisez les résultats et piloter les plans d'action pour l'atteinte des objectifs.
- Management / RH : vous pilotez l'activité des collaborateurs de votre établissement en partenariat avec le Responsable de production ; vous motivez et mobilisez l'équipe ; vous participez au recrutement, à l'intégration et à l'évaluation de votre équipe.
- Hygiène & Sécurité : en tant que N°1 du site, vous êtes le garant du respect des règles d'Hygiène et Sécurité et impliquez au quotidien votre équipe sur ces questions.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Le profil recherché
Ce qu'on attend de vous ?
Rigueur, polyvalence et organisation.
De plus,
Il vous faudra avoir une maîtrise des outils informatiques.
Titulaire d'un diplôme validé en hôtellerie et/ou restauration (type CAP, Bac Pro, BTS...) et une première expérience en restauration collective.
C'est l'opportunité que vous cherchez ?
Envoyez vite votre CV !
Liliana et Emma seront ravies de vous accueillir dans votre agence SAMSIC à Lourdes située 2 place de la Poste ou par téléphone au **.**.**.**.**.
Nous sommes ouverts du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h.
Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons :
- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- Notre réponse aux candidats dans les 7 jours
Infos complémentaires
11.88 € - 14 € / heure
Super recruteur
- Lourdes - 65
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