Cuisinier de Collectivité H/F Citivie
Béziers - 34 CDD- 1 802 € / mois
- 🕑 1 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Au sein d'une équipe composée d'un chef de cuisine, d'un second de cuisine et de trois cuisiniers, vous travaillez en toute autonomie. Vos missions principales sont :
- Confectionner les entrées froides et desserts froids dans le respect des menus établis,
- Réaliser la plonge batteries et vaisselles
- Respecter l'entretien de la cuisine et les normes d'hygiène (HACCP)
De formation CAP cuisine, vous justifiez d'une expérience dans la cuisine traditionnelle et/ou en collectivité.
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et vous êtes reconnu(e) pour votre capacité de travail.
Journée de travail de 7h30 à 19h00.
Rémunération : 1802€ brut/mois + repas
Poste à pourvoir immédiatement, renouvelable jusque septembre
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - cuisine
Compétences : Dresser des plats pour le service, Préparer les viandes et les poissons, Éplucher des légumes et des fruits, Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hébergement social pour personnes âgées
- Béziers - 34
- CDD
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