Chef de Partie Pâtissier Forumaix25 H/F Hotel Miura
Voglans - 73 CDI- 2 500 - 2 700 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Zélie Vous recrute !
le restaurant de l'hôtel Miura**** près d'Aix les Bains est en quête d'un Chef(fe) de Partie Pâtisserie (H/F) afin de renforcer sa Brigade.
Vous appréciez travailler en équipe, vous aimez l'ambiance rythmée d'un restaurant, au sein d'une équipe jeune et motivée, nous serons heureux de vous accueillir.
Nous cherchons une personne motivée et créative qui a le sens du détail et une envie de faire plaisir !
Nous souhaitons un profil avec une expérience dans un rôle similaire et diplômé d'une école hôtelière.
Description du poste
Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de Cuisine au sein d'une équipe de 12 personnes. Le restaurant propose une cuisine traditionnelle.
Gestion planning et heures par outil digital
CDI de 43h/SEM, 2 jours de repos/SEM
Salaire selon expérience de 2 500 à 2700 € brut/mois
RENCONTRONS NOUS SUR LE FORUM DU 16 AVRIL AU CENTRE DES CONGRES D'AIX LES BAINS
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Utilisation de moules à pâtisserie, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Confectionner des pâtisseries, Préparer une pâte de pâtisserie, Tester de nouvelles techniques de pâtisserie pour améliorer la qualité
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Voglans - 73
- CDI
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