Responsable Technique d'Exploitation Viti-Vinicole H/F Scea du Domaine de Bellair
Belvès-de-Castillon - 33 CDI- 35 000 € / an
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Bac +5
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Dans le cadre de son développement, notre domaine viticole recherche un Responsable technique d'exploitation polyvalent H/F, à la fois Chef de culture et Responsable du chai, en lien étroit avec le conseiller technique et l'oenologue.
Missions principales :
- Chef de culture :
Suivi technique et agronomique du vignoble : planification des travaux en fonction du cycle végétatif et des conditions climatiques
Encadrement et gestion du personnel permanent, saisonnier et des prestataires
Conduite des traitements phytosanitaires dans le respect des normes environnementales
Participation active aux travaux viticoles : taille, Carrossage, vendanges, etc.
Conduite de tracteurs et entretien courant du matériel viticole
Suivi de la traçabilité, des stocks et des commandes liées à la vigne
- Responsable du chai :
Suivi de la vinification avec l'oenologue
Participation aux opérations de chai : réception vendanges, élevage, assemblages, mise en bouteilles, habillage
Gestion des stocks, hygiène, et entretien du chai
Profil recherché :
Formation viticole/oenologique (BTS Viti-Oeno, DNO ou équivalent)
Expérience confirmée dans un poste similaire (vigne & chai)
Sens de l'organisation, autonomie et rigueur
Esprit d'équipe et capacité à manager
Certiphyto requis pour la conduite des traitements phytosanitaires
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 5 An(s)
Langues : Français souhaité
Qualification : Agent de maîtrise
Secteur d'activité : Culture de la vigne
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Belvès-de-Castillon - 33
- CDI
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