Employé Polyvalent de Restauration Juillet - Août H/F Parc du Chateau de Marqueyssac. Jardins
Castelnaud-la-Chapelle - 24 CDD- 1 805 € / mois
- 🕑 2 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Les missions du poste
La société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels.
À ce jour, la société gère 12 sites d'exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an. SOFRA est un groupe connaissant une croissance dynamique tout en restant à taille humaine.
Afin de compléter son équipe en vue de la saison estivale, le château de Castelnaud aujourd'hui musée de la guerre au moyen-âge
Recherche des employé(e)s polyvalent(e)s en restauration H/F
CDD saisonnier - 35h/semaine du 1er Juillet au 31 Août 2025
- -----PAS DE POSSIBILITE DE LOGEMENT------
Au coeur du Périgord Noir, il offre un magnifique panorama sur la vallée de la Dordogne. Fondé au XIIe siècle, c'est un parfait exemple de fortification médiévale.
Vos missions :
Sous la responsabilité de la responsable du pôle restauration, vous devrez :
- Offrir un excellent accueil et un service de qualité pour assurer la satisfaction des visiteurs
- Prendre les commandes des clients et servir les boissons et plats, assurer leurs suivis à table en étant attentionné(e), encaisser, débarrasser
- Servir d'une façon générale les produits en vente des différents points de restauration (les boissons, les glaces, les snacks, les salades, les sandwichs etc.)
- Composer les différents produits (salades, crêpes, galettes, sandwichs, coupes glacées etc.)
- Assurer les tâches quotidiennes de préparation des différents postes, le suivi, la plonge, le nettoyage et l'entretien du matériel et des espaces de travail
- Entretenir les locaux, le monte-charge, les sanitaires, les terrasses, et d'une façon globale tout le matériel mis à disposition
- Avoir une tenue vestimentaire correcte
- Respecter les consignes d'hygiène, de sécurité alimentaire, de sécurité et ainsi que le règlement intérieur
Ce qui m'attend :
Quand je suis arrivé(e) la première fois à la taverne-crêperie au Château de Calstelnaud, il y avait une jolie terrasse avec une vue magnifique sur la vallée du Céou, mais on m'avait prévenu(e) qu'en tant qu'employé(e) polyvalent(e) en restauration, je devrai m'accrocher. Et ça a été le cas ! Car il faut être polyvalent(e) et réactif(ve), c'est certain.
Mais ce qui est génial c'est qu'on m'a formé(e) dès le début et que je me suis retrouvé(e) dans une équipe soudée, solidaire, toujours là pour m'aider.
On n'a jamais le temps de s'ennuyer ! Entre le comptoir, la terrasse et la cuisine, il y en a pour tous les goûts dans la restauration. L'important, c'est d'en vouloir, d'aider les clients et surtout de toujours garder le sourire !
Je rejoins des coéquipiers qui sont prêts à s'investir les uns pour les autres et du coup qui me motivent.
Je découvre le pic d'adrénaline pendant les rushs !
Votre profil :
- Sens de l'organisation, rigueur, discrétion et bon relationnel
- Goût du travail en équipe
- Une première expérience serait un plus, mais les débutant(e)s sont accepté(e)s
Conditions de travail :
- Rémunération brute mensuelle : À partir de 1800 € selon profil et expérience
- Contrat CDD saisonnier -35h/semaine - du 1er Juillet au 31 Août 2025
- Service du midi uniquement, pas de travail le soir
- Journées en continu sans coupure
- Repos fixe et planning mensuel
Plusieurs postes sont à pourvoir.
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Types de sandwichs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail, Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...)
Langues : Anglais souhaité
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Gestion des sites et monuments historiques et des attractions touristiques similaires
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Parc du Chateau de Marqueyssac. Jardins
Le GROUPE KLEBER ROSSILLON est spécialiste de la gestion de sites touristiques et culturels, comme le château de Castelnaud, le musée de Montmartre, la grotte Chauvet 2, Cosquer Méditerranée, le train de l'Ardèche, le domaine de Suscinio...
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