Cuisinier - Cuisinière H/F le Rendez-Vous de L'abbaye
Tournus - 71 CDI- 1 800 € / mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un/une cuisinier/cuisinière pour un poste en CDI 39 heures au sein de notre nouveau restaurant.
Missions :
- Préparer et cuisiner des plats selon le menu établi et les exigences de qualité.
- Veiller à la présentation soignée et esthétique des plats.
- Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Gérer les stocks de matières premières et veiller à leur bonne conservation.
- Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour garantir une production fluide et efficace.
- Proposer de nouvelles idées de plats et contribuer à l'élaboration des menus.
- Participer à l'entretien des équipements et du poste de travail.
Profil recherché :
- Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent).
- Expérience significative en cuisine
(Si diplôme, l'expérience de 3 ans minimum n'est pas exigée)
- Connaissance des normes d'hygiène en vigueur.
- Créativité, sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe.
- Rigueur et respect des délais de production.
- Passion pour la cuisine et le travail bien fait.
Nous offrons :
- Un environnement de travail dynamique et stimulant.
- Une équipe conviviale et solidaire.
**** Autres avantages : heures supplémentaires payées ; pourboire ; 6 semaines de congés/an ; jour de repos consécutifs : mardi et jeudi ****
Salaire net 1800 €
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à apporter votre expertise à notre cuisine, envoyez-nous votre CV
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 An(s) - sauf si titulaire du CAP cuisine
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Tournus - 71
- CDI
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