Boulanger en Poste de Jour H/F Maison Chabanol
Saint-Mathieu-de-Tréviers - 34 CDI- 2 050 - 2 436 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Au sein d'une boulangerie pâtisserie traditionnelle avec des produits fait maison de qualités situé au Nord de Montpellier commune , vous aurez en charge :
- La préparation de pâtes, le pétrissage, le façonnage
- La confection de viennoiseries
- Cuisson des produits de boulangerie
Savoir être attendus :
- Travail d'équipe
- Sens du travail bien fait
- Minutieux, attentif à la qualité
Vous travaillerez dans l'équipe composée de 12 personnes dont 2 boulangers.
L'entreprise est prête à accompagner à la prise de poste et à la montée en compétence
Vous travaillerez de jour 35h par semaine de 7h30 à 13h30 du mercredi au lundi
CAP boulanger exigé, prise de poste immédiate.
Salaire à négocier en fonction de l'expérience.
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Conduire une fermentation, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, Diviser la masse de pâte en pâtons
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Saint-Mathieu-de-Tréviers - 34
- CDI
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