Cuisinier - Cuisinière en Cuisine Centrale H/F Groupe Elite Restauration
La Valette-du-Var - 83 CDI- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans
Détail du poste
Groupe Elite Restauration spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise...) recherche de nouveaux collaborateurs.
Nous sommes une société familiale à dimension humaine, l'envie et le plaisir du moment du repas ont guidé notre désir de satisfaire notre clientèle et d'être toujours au plus près de leurs attentes.
Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, Elite Restauration recherche pour sa cuisine centrale un(e) CUISINIER (H/F), CDI, temps plein
Nous recherchons un CUISINIER (H/F) à temps plein afin de renforcer notre équipe en cuisine centrale.
Vos missions seront les suivantes :
Préparer les repas quotidiens dans notre cuisine centrale en respectant les recettes en fonction des gammes et les normes de qualité établies,
Superviser les processus de préparation, de cuisson et de présentation des plats,
S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps
Participer à la création et au développement de nouvelles recettes pour nos menus quotidiens et évènementiels
Travail du lundi au vendredi, horaires de journée (6h00 - 13h30)
Profil recherché :
Expérience préalable en tant que cuisinier dans une cuisine centrale et/ou en traiteur,
Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes de sécurité alimentaire
Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais,
Excellente gestion du temps et des priorités,
Créativité et sens de l'innovation culinaire,
Esprit d'équipe et bonnes compétences en communication
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : Débutant accepté
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Hellowork a estimé le salaire pour ce métier à La Valette-du-Var
Le recruteur n'a pas communiqué le salaire de cette offre mais Hellowork vous propose une estimation (fourchette variable selon l'expérience).
Estimation basée sur les données INSEE et les offres d’emploi similaires.
Estimation basse
21 840 € / an 1 820 € / mois 12,00 € / heureSalaire brut estimé
22 804 € / an 1 900 € / mois 12,53 € / heureEstimation haute
25 161 € / an 2 097 € / mois 13,82 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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- La Valette-du-Var - 83
- CDI
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