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Stage Assistant de Vinification Vendanges 2025 H/F Vitijob

Bourgogne-Franche-Comté
Stage
Résumé de l'offre
  • Bac +3, Bac +4
  • Bac +5
  • Industrie Agro-alimentaire

Détail du poste

La Cave des Vignerons de Buxy (71 Bourgogne Côte chalonnaise) recherche pour la période des vendanges 2025, des stagiaires assistants de vinification (H/F). Sous la responsabilité du Directeur Technique et du Responsable de Cave, vous aurez pour mission la vinification de nos AOP. Vous participerez activement à l'élaboration des vins et veillerez à l'exécution des tâches dans la rigueur et le respect des consignes de qualité, traçabilité, d'hygiène et sécurité.

Vos tâches s'articuleront sur : des opérations de débourbage, flottation, collage, levurage, suivi des fermentations et enregistrements, et autres travaux de Cave. Durée du stage : du 25/08/2025 au 30/09/2025.

Stage Assistant de Vinification Vendanges 2025 H/F
Vitijob
  • Bourgogne-Franche-Comté
  • Stage
Publiée le 11/04/2025 - Réf : 962ce69fa82489ded49a44c2bfd81a7e

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