Diététicien H/F COMPASS GROUP

Monaco - MC

CDI

Résumé de l'offre

Bac +2
Restauration
Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Exp. 1 à 7 ans
Exp. + 7 ans

Les missions du poste

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !

Ce que l'on vous propose :
- CDI 169H/MOIS (Monaco)
- Du lundi au vendredi
- 13ème mois
- RTT
- L'Anglais doit être maitrisé

Ce que vous ferez concrètement :HYGIÈNE / SÉCURITÉ :
- Garantir le respect des règles d'Hygiène et Sécurité et impliquer au quotidien l'équipe sur le sujet
- Intervenir dans l'élaboration des menus et veiller à l'application du plan de maîtrise sanitaire défini au sein du site
- Être l'interlocuteur privilégié des clients, des Services Officiels, du laboratoire de contrôle externe, garant du suivi du plan de maîtrise sanitaire validé
- Suivre les plans d'action hygiène et SST

RELATION CLIENT :
- Établir et entretenir le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements, aux côtés du manager
- Être le relais du gérant et conseil auprès des consommateurs selon les besoins du service
- Faire du reporting, établir des KPI's pour la commission de restauration

MANAGEMENT DE LA QUALITÉ :
- Assister le manager dans le pilotage de l'activité des collaborateurs en partenariat avec le chef de cuisine ou de production.
- Motiver et mobiliser l'équipe ; participer au recrutement, à l'intégration et à l'évaluation de l'équipe
- Former sur : L'hygiène, la sécurité au travail, l'utilisation des outils et l'organisation de la production
- Suivre les critères d'approvisionnement EGALIM

Nos étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.

Tri et sélection des candidatures par notre cellule recrutement
Préqualification téléphonique et ou entretien physique / visioconférence par un RH
Entretien physique avec le manager opérationnel
Proposition d’embauche ou Retour négatif
Arrivée et Parcours d’intégration

L'adresse du poste

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Le profil recherché

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
- Titulaire d'un diplôme BTS / DUT Diététique avec Numéro ADELI
- Fort(e) d'un solide parcours en diététique, vous avez développé une grande capacité d'adaptation
- Vous êtes une personne réactive, pédagogue et autonome

Une expérience significative sur un poste similaire serait appréciée

Raisons de nous rejoindre

Rémunération sur 13 mois
RTT
CE
Mutuelle
Primes
Politique de mobilité interne importante
Subvention repas
Accord télétravail pour les fonctions supports : jusqu’à 3 jours de TT

Bienvenue chez COMPASS GROUP

Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs !