Cuisinier - Cuisinière H/F Les 3 brasseurs
Saint-Omer - 62 CDI- 12 - 12,55 € / heure
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons un cuisinier H/F pour notre restaurant.
Vous avez en charge la préparation des plats.
Votre expertise culinaire sera essentielle pour garantir une belle expérience à nos clients.
Responsabilités :
- Veiller à la qualité des plats servis
- Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires
- Assurer la préparation des aliments, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité
alimentaire
- Gérer les stocks de produits et passer les commandes nécessaires
Profil recherché :
- Expérience significative de 2 à 3 ans en tant que Cuisinier H/F dans un environnement similaire (service de 100 à 400 couverts)
- Maîtrise des techniques de préparation culinaires et manipulation des aliments
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Créativité et passion pour la gastronomie
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à contribuer au succès de notre établissement, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe !
Une formation préalable au poste sera mise en place pour s'approprier la culture d'entreprise et le fonctionnement de l'établissement.
Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Saint-Omer - 62
- CDI
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