Commis - Commise de Salle Runner H/F le Fantin Latour
Grenoble - 38 CDI- 11,88 € / heure
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Ouvert du mardi au samedi, le restaurant offre formules et plats à la carte au déjeuner (distingués par la note de 13,5/20 et 2 toques au Guide Gault&Millau) et une série de menus gastronomiques au diner (distingués par 1 étoile au Guide Michelin, la note de 17/20 et 4 toques au Guide Gault&Millau)
Rejoignez une équipe qui se passionne pour l'excellence et l'innovation dans l'art culinaire et la satisfaction client. Nous avons hâte de vous accueillir dans notre établissement distingué pour contribuer ensemble à enrichir l'expérience de nos convives.
Mission :
Supporter l'équipe de salle dans la préparation et le déroulement du service, en assurant le lien entre la salle et la cuisine.
Responsabilités :
- Mise en place et préparation de la salle pour garantir un environnement accueillant et ordonné.
- Effectuer le transfert des plats entre la cuisine et la salle
- Maintenir la propreté et l'organisation de la salle tout au long du service et préparer les lieux pour les services à venir.
Profil recherché :
- Personnalité dynamique et capacités d'adaptation dans un environnement rapide.
- Goût pour les ambiances de travail actives
Conditions et avantages :
- Contrat : CDI, temps plein.
- Horaires : 39h du mardi au samedi, en coupé
- Rémunération : À partir de 11.88 €/heure, plus pourboires.
- Avantages : Repas fourni, prise en charge partielle du transport, mutuelle.
Rejoignez une équipe dynamique et créative et un établissement où chaque jour vous offre une nouvelle opportunité de briller.
Nous attendons votre candidature avec impatience et espérons vous accueillir bientôt parmi nous !
Le profil recherché
Experience : 1 An(s) - service/runner restauration gastro
Compétences : Communication avec la cuisine, Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Grenoble - 38
- CDI
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