Boulanger - Boulangère H/F Boulangerie Patisserie Maison la Marquis
Vallauris - 06 CDI- 1 900 € / mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
Nous recherchons pour notre nouvelle Boulangerie Pâtisserie basée à Golfe Juan, un(e) boulanger(ère).
Vous réalisez toute la fabrication des pains, pains spéciaux, cuisson des pains.
Horaires : de 4h à 11h du vendredi au mardi (jours de congés le mercredi et le jeudi).
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 2 An(s) - si pas de diplôme
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Doser des ingrédients culinaires, Diviser la masse de pâte en pâtons, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Vallauris - 06
- CDI
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