Commis - Second de Cuisine H/F Brasserie Colonna
Morosaglia - 2B CDI- 21 621,60 € / an
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
Nous recherchons un(e) commis / second de cuisine pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) de participer activement à la préparation des mets et d'assurer le maintien de la propreté dans l'espace de travail.
Missions :
Nettoyer et maintenir en ordre les équipements et l'espace de travail
Éplucher et préparer les légumes
Dresser les entrées et les desserts selon les consignes du chef
Assister l'équipe de cuisine dans diverses tâches quotidiennes
Profil recherché :
Expérience préalable en cuisine souhaitée
Capacité à travailler en équipe
Rigueur et sens du détail
Motivation et dynamisme
Conditions de travail :
Salaire : SMIC hôtelier
Horaires de travail : 6 services du midi par semaine + vendredi soir et samedi soir
Horaires midi 9h - 14h30
Soir 19h00 fin de services
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
- Morosaglia - 2B
- CDI
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