Responsable de Salle H/F Vvf Villages "Le Grand Lioran
Saint-Jacques-des-Blats - 15 CDD- 1 875 € / mois
- 🕑 4 mois
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. - 1 an
Détail du poste
VVF le Grand Lioran recherche du 05 mai au 30 septembre un responsable de salle (h/f).
En lien avec directeur du village, vous serez le/la garant(e) du bon fonctionnement du service en salle. Dans le respect du référentiel métier, vous assurerez également le management de l'équipe de salle.
* Votre relationnel communicatif et votre diplomatie seront des atouts primordiaux dans les missions suivantes :
- Garantir le suivi et la mise à jour des fiches effectifs
- Respecter les consignes, demandes et informations des vacanciers
- Assurer le service en salle et le bon déroulement des repas
- Remonter les dysfonctionnements et être force de proposition
- Participer à la décoration et mise en place des soirées à thèmes en relation avec l'équipe d'animation
- Veiller au débarrassage, au rangement et globalement à la propreté de la salle et du matériel à disposition
* Votre profil :
Issu(e) d'une formation hôtelière ou muni(e) d'une première expérience dans les missions confiées, vous avez acquis de fortes compétences et connaissances dans le domaine, vous maitrisez notamment les normes HACCP.
Vos qualités de management et votre exemplarité ne sont plus à démontrer. Vous assurerez la cohésion et la bonne intégration des membres de votre équipe.
* Les "plus" qui peuvent faire la différence :
- Hébergement et alimentation sur place selon les sites (selon barème)
- Mutuelle familiale
- CSE (dès 8 mois d'ancienneté sur une ou deux saisons consécutives)
- 13ème mois (dès 8 mois d'ancienneté sur une ou deux saisons consécutives)
- Des accords sur la parentalité pour accompagner les parents dans leurs projets
- Des parcours de formation accessibles à toutes et tous
- Un état d'esprit solidaire et engagé
- Beaucoup de projets porteurs de sens qui n'attendent que vous
Le processus de recrutement : Un entretien est prévu avec le Directeur du site. Prévoyez 1h.
Et si vous êtes sensibles aux valeurs de VVF, n'hésitez plus et rejoignez notre équipe !
« À compétences égales, une attention particulière sera apportée aux personnes en situation de handicap »
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 3 Mois - minimum sur ce poste si pas diplôme
Compétences : Techniques du service en salle, Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés, Réaliser un service en salle, Veiller à la satisfaction du client, Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Permis : B - Véhicule léger souhaité
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
- Saint-Jacques-des-Blats - 15
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