Plongeur·se été 2025 H/F le Mas Candille
Mougins - 06 CDD- 2 100 € / mois
- 🕑 6 mois
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 à 7 ans
Détail du poste
ONE TEAM, ONE DREAM
L'hôtel de 46 chambres et suites, son Spa by Clarins et ses 2 restaurants et bars ont été entièrement repensés par l'architecte designer Hugo Toro.
Sur 4 hectares nos futurs invités pourront vivre des moments de vie inoubliables dans cet hôtel 5 étoiles inspiré de l'art de vivre californien, en famille ou entre amis.
Nous recherchons plusieurs Plongeurs H/F compétent(e)s et expérimenté(e)s pour rejoindre notre équipe. En tant que Plongeurs et sous la responsabilité du Chef Exécutif, votre mission sera d'assurer le fonctionnement des laveries des restaurants et de veiller à la propreté des cuisines.
Descriptif du poste :
Missions générales et activités du poste :
Nettoyer les ustensiles utilisés avant le service pour les préparation
Nettoyer la vaisselle, les couverts utilisés lors des services
Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes
Assurer le débarrassage des poubelles/ ordures
Veiller à l'entretien du poste de travail et du matériel à sa disposition
Savoir s'adapter aux tensions du coup de feu du service
Etre garant de la qualité :
Veiller à contrôler la présentation et l'hygiène
Contrôler l'entretien de ses équipements, entretenir les postes de cuisines et locaux annexes
Faire partie d'une équipe :
Veiller à une cohésion d'équipe
Appliquer les procédures nécessaires au bon déroulement du service
Assurer la passation des consignes entre shifts
Exigences :
Expérience avérée dans un poste similaire en tant que Plongeur H/F
Être très rigoureux dans son travail, être régulier dans son travail
Aisance à travailler en équipe
Capacité à gérer une demande urgente
Si comme nous, vous êtes passionné(e)s par l'hôtellerie de luxe, venez construire avec nous ce projet unique et authentique où l'humain sera le secret du succès.
Nous avons besoin de vous !
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Avantages :
Restaurant d'entreprise
Parking collaborateurs
Horaires :
Disponible le week-end
Heures supplémentaires
Travail en journée
Travail en soirée
Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire :
Heures supplémentaires majorées
Pourboires
L'adresse du poste
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Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Réaliser la plonge
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
- Mougins - 06
- CDD
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